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今夜は手巻き寿司(^▽^)

買い物に行ったら海老が安くて美味しそうだったので…

という事は~今夜は~手巻きでしょ~(^▽^)!!

卵も入って美味しそう!


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そして忘れちゃいけない大事な役目の山わさび

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これだけ摺るだけでも、かなり目が痛いんですが(泣)

この山わさびってやつは醤油をかけて、少し混ぜ込むと辛みが増して更に美味しいですが

今回はこのまま使いますよ~(^▽^)

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本日のネタは甘エビにホタテにマグロにサーモン、納豆とカニ風味かまぼこときゅうりです(^▽^)

最初に強調してたエビも殻を剥くとどこにあるか分からないくらい地味になってしまいましたが…


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頭はちゃんとお味噌汁にして美味しさを楽しませてもらいましたよ(´▽`)

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私の一番好きな巻ネタは~

サーモン、カニかま、きゅうりをわさびとマヨネーズで、こんな感じに(^^)

私はこのパターンでずっと引っ張れるくらい好きなんですが

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せっかくの山わさびなのでこんなのも美味しいですよ

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手巻きのネタ盛り合わせを買うのもいいけど

好きなネタをしぼってみるのもいいかもですね(^▽^)

2009-02-08(Sun)
 

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非公開コメント

ブログのテンプレートが変わりましたね~
バレンタインバージョン!?

うちも節分・・の翌日手巻きにしました。
山わさびって初めて見ましたよ!!
そんなに沢山のっけても大丈夫なんですね~
北海道の特産物ですか??
2009-02-08 22:42 | 195 | URL   [ 編集 ]

195さんへ

あっ、確かにバレンタインバージョンですね!!
全然意識してませんでした(汗)
節分前後には恵方巻きや手巻きしますよね
うちはちょっと遅れを取っちゃいました(´▽`)えへへ
山わさびは普通にどこにでもあると思ってたんですが
どうやら北海道特有のものらしいですね。
辛いですがこんなにのせても大丈夫なんですよ!!
サッパリとしか辛さなので案外といけちゃうんですよね(^^)
2009-02-08 23:00 | レモンライフ | URL   [ 編集 ]

可愛らしいブログになりましたね。
かなり良いかも~。
私も山わさび初めて見ました。
わさびって言うと緑色をイメージしますけど
これは、黄色っぽい白なんですね。
やっぱりマヨですよね~。サーモンとマヨ
よだれが・・・
山わさびもピリっとして美味しそうです。
えびのお味噌汁と手巻き寿司、やばすぎる。
2009-02-08 23:24 | とも | URL   [ 編集 ]

模様替えされたんですね。
かわいくまとまりましたね。
海老とっても美味しそうです。
特にだしのとれたみそ汁が、
よだれ出そう・・・

金魚の動画も見ましたよ。
素赤の大きな流金に釘付けになりました。
また見せて下さい
2009-02-09 09:06 | かずぱぱ | URL   [ 編集 ]

ともさんへ

このテンプレート見て飛びつくようにすぐ変更しちゃいました(´▽`)
そちらにも山わさび無いんですね
色も香りも緑のわさびとは違うんですよ
水分が少なくてパサついた感じですが
ツーンと鼻に抜ける辛さがクセになるんですよ
ともシェフにも味わって頂きたいですな~(^^)
サーモンにはやっぱりマヨですよね~
これだけは欠かせません!!

2009-02-09 20:18 | レモンライフ | URL   [ 編集 ]

かずぱぱさんへ

久々の模様替えなので、そう言ってもらえると嬉しいです(^▽^)
エビを使うときは頭は必ずお味噌汁にするんですよ。
から揚げとかにしても美味しいんでしょうが面倒なのでいつもこんな感じです(汗)
動画見て頂いてありがとうございます
赤の琉金大きいでしょ~
あれが水草を一番食べた犯人なんですよ(`з´)

2009-02-09 20:36 | レモンライフ | URL   [ 編集 ]

プロフィール

レモンライフ

Author:レモンライフ
アクア大好きですが適当な性格なのでなかなか本格派にはなれません。これはO型だからでしょうか…
北海道に住む夫アリ子供アリの♀です。

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